2021.05.11五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光去术存道才能开创中国白酒新未来
华夏酒报/2021 年/5 月/11 日/第 A02 版观点
去术存道才能开创中国白酒新未来
五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光
立足中国白酒“十四五”高质量发展新阶段,具体到行业就是要准确研判当前行业发展形势, 特别是要把握好行业发展的一些新情况、新趋势、新规律。贯彻新发展理念,具体到行业就是要以创新、协调、绿色、开放、共享的理念为指引,推动白酒行业守正创新、去术存道。
一要坚守品质第一的匠心。产品品质是企业的生命,是一个企业乃至一个行业得以永续传承[readpay]3[/readpay]
的根基。当前白酒进入品质消费时代,要把产区、酒庄、产品作为新时代品质表达的关键,大幅度地提升名酒产量。
二要坚守和美发展的哲学。中国白酒不同品牌、不同香型之间按照中国酒协倡导的“各美其美、美美与共”大原则,正在加速形成更加和谐的产业生态。行业头部企业结合自身独特的历史底蕴、品牌文化、产品特点,突出个性,坚持共性,都在推动行业良性竞合发展、和美发展。
三要坚守诚信务实的理念。人无信不立、事无信不成、商无信不兴,中国酒文化是中国文化重要的组成部分,这是文化的根基、文化的底线。做企业就是做品牌,做品牌就是做良心。作为中国白酒的代表企业,我们一定要时刻保持如履薄冰、如临深渊的心态,做到以诚为本、戒骄戒躁、戒虚戒浮。
四要坚守名酒企业的责任。推动产业升级和产区建设,是名酒企业肩负的行业使命。我们有责任以产品创新、品牌创新、服务创新推动产业升级,做好消费者价值担当和渠道担当,更好地满足消费者对品质、品牌、审美的要求,用品质升级的价值红利迭代消费升级的价格红利。
构建新发展格局,具体到行业就是要以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进为指导, 推动中国白酒在国内市场的高质量发展,在海外市场的国际化发展。对名酒企业来说,国内市场很大,国际市场也很大。疫情改变了世界格局,也改变了诸多行业的发展态势。后疫情时代的新变化、新趋势势必改变白酒行业秩序,重塑市场竞争格局,对众多酒企未来发展提出了新的挑战, 但这也许会成为企业发展的重要机遇。
一要高度关注模式创新带来的发展机遇。白酒具有明显的社交属性,聚饮消费在白酒消费中占比高达 80%。在当前新一轮技术革命和产业革命的大趋势下,特别是在后疫情时代,将产品创新与酒体创新相结合的供给侧结构性创新,基于 5G 应用、区块链、大数据的产业生态和商业模式创新,特别是酒庄这一商业模式的创新,都将成为开品质新篇、开消费新篇、开服务新篇的重要抓手。
二要高度关注产业集群化带来的发展机遇。产业集中是历史必然结果,产业集群化发展是大势所趋。当前,我们的产区建设已经从单一的产能扩张转向供应链上下游的集聚集群集约式发展, 将重点聚焦技术链前端、价值链高端、市场链终端,打造产业链条垂直整合、生产服务横向聚合、资源要素高度融合的优质白酒产业集群。
三要关注白酒成为“中国潮”的发展机遇。要关注中国国际影响力带来文化输出对白酒行业的影响。我们要跟着中国文化走出去、跟着中国外交走出去、跟着中国企业走出去,要充分利用中欧地理标志协定正式生效带来的契机,让中国白酒成为“中国潮”的一部分,让更多年轻人爱上白酒,让更多国际友人爱上中国白酒。(文章仅代表作者观点,不代表本报立场。)
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