酒店暑假【节日】营销策划方案

酒店暑假（节日）营销策划方案

7月-10月，进入夏秋季度，学校放假，教师节、中秋节、国庆节相继来临，正是年度销售旺季，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，为更好的提升酒店销售业绩，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

一、活动时间

活动的时间定7月x日-10月x日。

二、市场分析【更多免费素材， 微信lbgzkf1】

本酒店的是餐饮与住宿为一体的4星级级酒店，顾客主要是中上层人士、政府机关工作人员及社会消费者，酒店在提高档次的基础上必须兼顾各类消费者的个人需求和个人利益。

二、定价策略

1、饭菜结合客户需求，菜品采取高端化和平民化结合，让各类人群就餐时均可接受，价钱基本上保持原来的定价，但要考虑临近节日相关的一些饭菜的价格，可采用打折或降价办法。

2、针对价格高的饭菜，采用减量和减价想结合的办法。

3、高端菜必须是本店特色菜，以特色和美味赢得顾客肯定。

4、教师节、中秋节、国庆节套餐价格不要偏高，走量为主。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，节日当天为最低价(保证纯利润)。

三、营销策略

（一）组合套餐

销售理念：制作专门针对教师节、中秋节、国庆节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐、全家餐（12人内）等类型，主题要体现全家团圆，节日喜庆。【更多免费素材，微信lbgzkf1】

促销优惠：就餐满xxx元时赠送礼物，如：

教师节送老师一个品牌手环，意义：携手之恩难忘

中秋节送一份月饼，意义：一家人团团圆圆

国庆节送xxx主题表演门票，意义：与国同庆

注：价格不需要太高，体现节日意义为主，毕竟酒店利润还是要保障的。

（二）生日送礼

销售理念：吸引生日群体到店消费。

促销优惠：活动期间，消费当天中，有一个人是当天生日

可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受9折优惠；

如果消费满688元以上送一份12寸蛋糕(酒店制作)；

如果消费满688元以上，再赠送生日节目“七仙女贺寿”（酒店艺术队表演，美女员工担任仙女，音乐为：xxxx）。

幸运者

销售理念：利用客户特殊资源让客户陪感尊贵，促进客户进店消费。

促销优惠：活动期间，如果消费客户中有一人的手机尾号是910（教师节），815（中秋节）,101（国庆节）中的1-3位的，可凭借有效的手机（短信验证），在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。

尾号刚好是910（教师节），815（中秋节）,101（国庆节）的顾客享受7折优惠（消费满588元以上）；

尾号刚好是10（教师节），15（中秋节）,01（国庆节）的顾客享受8折优惠（消费满488元以上）；

尾号刚好是0（教师节），5（中秋节）,1（国庆节）的顾客享受9折优惠（消费满588元以上）；

抱团行动

销售理念：本酒店还提供住宿服务，联合销售。

促销优惠：（1）凡就餐消费满588元以上的客户，享受住宿8折优惠。就餐消费满888元以上的客户，享受市内专车一次（20公里内）。

（2）住宿后赠送一些和节日相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、抖音、火山视频等发布小视频广告。

5、采用传单广告5000份，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它

1、保安必须要保证酒店的安全；

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)；

3、在大厅里播放一些品位高的音乐；

4、上菜的速度必须要快；

5、大厅的布置上和节日对应，不需要太豪华，但要美观大方，表现出当前节日的味道。

后语：酒店营销是一门选择和利用市场机会的销售方式方法，如何开发适销对路的产品，探求酒店生产和销售的最佳形式和最合理途径，最根本方法和目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

20XX年7月5日 走稻田