突尼斯如何发展传统手工业

突尼斯如何发展传统手工业

手工艺品是突尼斯的国家名片。由于制作精美，融合了阿拉伯、地中海等多种风格，突尼斯手工艺品一直深受外国游客的喜爱。目前，突尼斯手工艺品行业共有近30万从业人员，对国内生产总值的贡献率高达4%左右。

长期以来，突尼斯政府和社会各界都十分重视传统手工业，共同为传统手工业的发展营造了良好的环境。早在1959年，突尼斯就成立了国家手工业局。如今，该局在突尼斯旅游和手工业部的领导下，具体执行保护和发展手工业的国家战略。除了专门的政府机构，突尼斯手工业还拥有强大的行业协会组织——突尼斯工业、商业和手工业联合会。该联合会代表着近15万家私营企业，业务范围覆盖全国。近年来，为推动手工业的发展，突尼斯出台了《2018—2022年国家手工业发展规划》等政策文件。同时，突尼斯制定的国家旅游业战略《突尼斯旅游2035：国家可持续旅游战略》等也包括了促进手工业发展的具体举措。当前，突尼斯积极鼓励外国资本投资手工业。根据突尼斯外国投资促进署发布的《突尼斯投资者指南》，手工业需要缴纳的企业所得税税率仅为10%，不到标准税率的一半。此外，在突尼斯为鼓励外国投资而专门设立的一级区域开发区和二级区域开发区，从事手工业的企业可以享受财政补贴、免征职业培训税等一揽子优惠政策。

突尼斯手工业历史悠久，手工艺品的种类多达70余种。突尼斯各地在发展传统手工业时，没有一哄而上，而是因地制宜，始终坚守自己世代相传的特色手工业。突尼斯城的老城区麦地那集聚着数千家手工作坊，年复一年生产着珠宝、银器、陶器、茶具、地毯、皮革制品、丝质刺绣长裙、传统红色毛毡小圆帽等手工艺品。历史名城迦太基的街头遍布手工艺品店铺，首饰、雕像、羊毛或真丝纺织品、玻璃吹制的灯具等琳琅满目。塔塔乌因有许多柏柏尔人村落，村民们织造的地毯和披肩色彩亮丽，装饰细腻精致，深受游客们的喜爱。塔巴尔卡以精美的珊瑚珠饰品为傲，手工艺人还会用当地出产的栎木制作精美的木雕。由于附近的黏土矿品质优异，纳布勒人从远古时代就开始制作陶器。如今，纳布勒已发展为远近闻名的“彩陶之城”，其生产的陶器既经济又独特。此外，“地毯之城”凯鲁万出产突尼斯最著名的手工地毯，“棕榈之乡”托泽尔盛产棕榈叶编织的筐篓和棕榈木制作的箱子，海滨城市加贝斯的提篮、太阳帽等针茅草编制品和地毯、挂毯、坐垫等纺织品的品质出众，地中海小岛杰尔巴以银饰、珠宝、餐布、围巾、裙装、挂毯和条纹状的床上用品等闻名。

多年来，突尼斯建立了较为成熟的职业技术教育和培训体系。由突尼斯国家手工业局负责，在全国各地建设了许多专门的职业培训中心。1997年，所有职业培训中心的监管职责均转移到了突尼斯职业培训部。2002年，突尼斯政府对这些职业培训中心进行了评估，以期对它们进行重组，使它们适应手工业的期望。当前，这些职业培训中心积极致力于向青年农村妇女提供手工艺相关课程。考虑到85%的手工艺人是女性，这些课程的重要性不言而喻。20世纪90年代，突尼斯教育部启动职业学校的试点计划。2014年，突尼斯教育部启动在中学引入手工艺课程的试点计划。2015—2016年，职业学校发展到87所，拥有2387名教师和12292名学生。20XX年，突尼斯教育部推行一项改革，试图在初等教育和中等教育中引入手工艺相关课程。在手工艺的传承中，家庭也扮演着十分重要的角色。如比塞大的小城塞伊纳内以可以追溯到蒙昧时代的传统陶器著称，这里的女孩子从小就跟着大人们学习使用小棍、贝壳等简单至极的工具制作柏柏尔风格的陶器。

为解决国内市场狭小的问题，突尼斯大力推动传统手工艺品出口创收。20XX年，莫纳斯提尔省有440名手工艺人从不同的出口融资渠道获得融资，融资担保超过15亿突尼斯第纳尔。当年，该省传统手工业出口创收与20XX年相比提高了约27%。20XX年3月22日，时任突尼斯总理尤素福·沙海德在出席一场手工艺品展会时表示，要长期提高手工艺行业的地位，使手工艺品不再局限于展会和集市。沙海德还指出，突尼斯政府正在着手向手工艺人提供金融支持，为其产品出口创造有利条件。近年来，在米兰国际家具展、“指尖上的丝绸之路”——国际女性手工及家庭服务业展览会等国际知名展会上，经常可以看到突尼斯手工业企业的身影，其展示的特色手工艺品经常引起参会者和业内专家的广泛关注。传统上，突尼斯手工艺品主要销往美国、欧洲和一些海湾国家，并享有美国、加拿大、澳大利亚等国的税费减免优惠。现在，突尼斯工业、商业和手工业联合会积极开拓中国市场，主打“天然材料”“手工创作”“自然气息”和“突尼斯当地文化”的突尼斯传统手工艺品纷纷飞入中国寻常百姓家。最新数据显示，当前突尼斯手工艺品行业的直接出口额估计为1.49亿突尼斯第纳尔。

由于国家的行动和创作者的努力，如今突尼斯手工业在传统与现代之间找到了自己的道路。每年的3月16日，突尼斯人都会庆祝全国传统服饰日，并在被誉为突尼斯“香榭丽舍大道”的哈比卜·布尔吉巴大道组织盛大的游行或节日活动。突尼斯每年还会举办传统手工艺展览，为手工艺人尽情展示自己的才华和创意提供舞台。最重要的是，在波澜壮阔的市场经济大潮中，突尼斯手工艺人积极拥抱现代设计和时尚，创新推出了很多新颖的手工艺品。如传统服饰的设计者努力从当代节庆礼服中寻找灵感，华美的贝都因织品在家具或靠垫中得到升华，吹制玻璃探索出新的质地以更好地融合到当代室内装饰中。并且，即使是村庄中的手工艺人也不甘落后，他们努力发挥创造性，制作了新颖的外观，又结合了现代的使用方法，可谓独一无二。

陈瑜

来源：学习时报