酒店招聘规划
一、营销部
现有总监1人,营销经理1人,需招聘营销经理 5人。
岗位职责:
1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围。
严格遵守酒店各项规章制度。
充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。
协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务, 与重要客户建立长久良好的合作关系。
按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。
岗位要求:
年龄18-45周岁、大专及以上学历。
抗压能力强,有长期从事酒店销售的意愿。
有工作经验或市场营销类专业优先考虑。
二、前厅部
现有经理1人,主管1人,前厅接待3人,迎宾2人;需招聘前厅2人。
岗位职责:
为宾客办理预订、入住登记、续住、换房和离店等手续。
2、使用准确的电话礼仪、负责总机接听、电话转接等工作。
3、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
4、负责宾客抱怨的安抚及宾客投诉的处理。
5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。
6、负责访客的接待及相关访客留言的处理。
岗位要求:
1、年龄18-28岁,大专及以上学历;
2、熟练使用电脑办公软件,熟练总台各项专业业务和技能;
3、普通话准确流利、具有较强的服务意识,协调及沟通能力,搞好对客服务;
4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范;
5、相貌端正、身体健康、爱岗敬业、认真负责;
6、有工作经验及酒店管理或旅游专业优先考虑。
客房部
现有领班1人,服务员4名,保洁员2名,专项保洁2名。需招聘客房服务员4人,经理1人。
岗位职责:
1、酒店房间的卫生清洁工作,床单被罩的更换。
2、做好所负责区域的卫生清洁工作;
3、完成上级领导交办的其他任务
岗位要求:
1、高中以上学历;
2、有相关工作经验者优先;
3、具有较强的服务意识,吃苦耐劳;
4、年龄20-45岁,身体健康。
餐饮部
现有经理1人,服务人员3人,需招聘 2 人。
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从管理。
岗位要求:
1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦。
2、品行端正,能吃苦耐劳,中专及以上文化程度。
有工作经验及酒店管理、旅游类专业优先考虑。
厨房部
现有厨师长1人,炒锅2人,面点1人,洗碗工1人。 需招聘改刀1人,凉菜厨师1人。
凉菜岗位职责:
1、协助厨师长做好工作,能充分利用原料,有创新能力和控制成本能力,与其他部门相互配合。熟知餐饮业卫生法规要求。
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改到、装盘。
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,拌菜技巧。
4、严格执行凉菜类菜品的投料标准。
5、对凉菜类的各种原材料能正确使用、鉴别、保存,并能有效的进行成本控制。
岗位要求:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有
改刀岗位职责:
主要负责后厨菜品的改刀,配菜工作。
能充分利用原料,不浪费。
卫生的清理工作
厨师长交代的其他工作。
岗位要求:
高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店工作经验,刀工熟练;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
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安保部
现有保安3人,需招聘1人;
岗位职责:
1、确实掌握安全事宜,服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗;
2、遵行保安经理之指示,服勤安全警卫勤务,确保财产与顾客安全。
岗位要求:
1、18—30周岁,身高175CM以上,身体健康,容貌端正;
2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排;
3、良好的亲和力,退伍军人优先考虑。
工程部
现有工程维修0人,需招聘水电暖维修1人,计算机维修专业人员1人。
岗位职责:
1、对酒店规定的项目点的工作进行检查和维修;
2、对值班期间发生的问题及时上报或处理;
3、所有酒店设备的检查等;
4、执行、参加公司临时委派的任务。
岗位要求:
1、2年以上综合维修工作经验;
2、具有设备设施的维护、保养、检修工作经验(或者计算机信息维修类经验)。
3、熟悉水、暖、通或者电脑系统类工作。
4、持维修电工上岗证(低压电工上岗证)、或维修钳工等级证(维修钳工等级证)等岗位操作证书;
5、有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神,责任心强,能够吃苦耐劳。【更多免费素材,微信 lbgzkf1】