幼儿园食品留样管理制度
食品留样管理制度 食品留样管理制度 一、每餐每种食品都必须留样 ，每种重量不少于100克，并在冷藏下保存 48小时。 二、留样食品应标明食品的名称、留样的时间和存放的位置。 三、冷藏温度控制在0℃到10℃之间，冷藏柜内必须经常清洗消毒。 四、留样冷藏柜必须专用 ，不得放置其他物品。 五、食品留样必须有专人负责，做好留样记录。幼儿用菜（包括面点食品）均留样24小时。 【更多免 费素材，微信lbgzkf1】 一、每餐每种食品都必须留样 ，每种重量不少于100克，并在冷藏下保存 48小时。 二、留样食品应标明食品的名称、留样的时间和存放的位置。 三、冷藏温度控制在0℃到10℃之间，冷藏柜内必须经常清洗消毒。 四、留样冷藏柜必须专用 ，不得放置其他物品。 五、食品留样必须有专人负责，做好留样记录。幼儿用菜（包括面点食品）均留样24小时。 稻壳儿幼儿园 Your Logo
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